蟲草在陰暗潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉，需要干燥真空冷凍保存，如果受潮輕微發(fā)霉被及時發(fā)現(xiàn)可以用酒精清洗并及時曬干或者烘干保存，后面采用蒸煮的方式吃掉；若蟲草霉菌已經(jīng)遍布蟲體形成霉斑或密集長毛則已有毒素不能食用，只能扔掉。許多消費者購買到蟲草后，會像許多商品一樣，拿個盒子或者袋子套上隨手就往冰箱保鮮層或者其它存儲箱內(nèi)，等過了10天半個月甚至2個月后想起要煲湯了想...