哪兒的蟲草最好?大多數人會說在西藏那曲,同時會提名青海玉樹,也有人為果洛和甘孜及昌都一些鮮為人知的地方呼喊。那么,最好的冬蟲夏草產地是哪里呢?為什么在消費者口中那曲呼聲最高,為什么甘孜州的聲音被忽略。這篇文章結合氣候、山脈自然地理特征加上多年實地從業經驗告訴大家冬蟲夏草的產地及最好的蟲草產自哪里。
我們知道,冬蟲夏草產自世界海拔最高的高原--青藏高原,而青藏高原占我國總陸地面積4分之一以上(26.8%),區域包括西藏、青海、云南迪慶、四川甘孜和阿壩及木里、甘肅甘南天祝肅南肅北阿克塞、新疆南源部分區域。在以上這片廣袤區域內,氣候差異巨大,大部分地區沒有冬蟲夏草生長,只有高寒半濕潤氣候區域內灌木叢及草甸中才有分布。位于青藏高原中東部的玉樹(果洛)那曲丘狀高原地帶是滿足條件的主要自然地理區,它西起怒江河源的那曲,向東經通天河的玉樹、黃河上游的果洛至四川西北部的甘孜阿壩局部地區。這大片區域是冬蟲夏草核心產地,離這個氣候帶中心越近冬蟲夏草品質越高。

從青藏高原山脈分布圖上看,南起喜馬拉雅山,北至祁連山脈,東有橫斷山脈之間3500米-5000米區域都有蟲草分布。其中,冬蟲夏草主產地位于念青唐古拉山到阿尼瑪卿山之間。神奇的是,離青藏高原中心山脈--唐古拉山脈越近的蟲草品質越高,而這里也是長江、瀾滄江、怒江等河流的發源地,這個高品質區域包括那曲的東部地區(那曲面積5分之一左右區域)、玉樹東南部(玉樹面積3分之一區域)、昌都西部(昌都面積7分之一左右區域)。其次,黃河發源地巴彥克拉山脈附近也有幾個高品質產區,包括果洛局部地區,玉樹局部地區和甘孜局部地區。可以說,長江黃河不但是人類的母親河,也誕生了蟲草這種珍稀物種。我常說冬蟲夏草核心產地位于保護區內就是指保護長江黃河的源頭及這里的珍稀動植物。

結合以上蟲草分布的氣候帶和地理帶知識,我截取了中國地圖青藏高原部分,并標注了最好的冬蟲夏草產區在中國地圖上集中分布范圍(當然這個區域內也產品質一般的蟲草)。地圖上可以看到冬蟲夏草產地周圍有西藏拉薩、青海西寧、四川成都、甘肅蘭州四大冬蟲夏草源頭大型冬蟲夏草批發交易市場(市場選這里和地理優勢及經濟地位有關)。其中拉薩蟲草市場輻射范圍主要包括那曲產區、部分玉樹產區、昌都產區以及西藏其它產區,蘭州和西寧蟲草市場輻射果洛、玉樹產區及青海甘肅其它產區,成都蟲草市場輻射甘孜阿壩產區及部分青海和西藏的產區。其中,拉薩是內地游客能接觸到核心產區最近的城市,因此那曲冬蟲夏草名氣最大;玉樹、果洛、昌都部分區域雖然也有品質蟲草且總量不小于那曲產地的品質蟲草,但因為離熱門旅游線路遠又處于四大市場中間,其貨源也分別流向了西藏、西寧、成都和蘭州,并最后“順應客戶需求”以“那曲蟲草”銷售,另外,成都是業內商家交易頻繁但被零售客戶低估的市場。所以,在民間,那曲是最好的蟲草產地呼聲最高,也有不少做源頭商家會為玉樹果洛及甘孜部分區域高品質蟲草發聲,但最終淹沒在廣大群眾汪洋大海般的聲音里。

最后,我們具體到市縣來說說哪兒的蟲草最好。冬蟲夏草最好的產地包括那曲地區的比如縣、巴青縣、索縣、嘉黎縣、聶榮縣,西藏昌都的丁青縣、類烏齊、江達、邊壩縣;青海玉樹雜多縣、稱多縣、襄謙縣、曲麻萊縣、治多縣;青海果洛瑪沁縣;四川甘孜石渠、色達及理塘縣。這些區域平均海拔高、雪化時間晚、采挖時間晚,所產冬蟲夏草顏色佳、個頭大、外觀漂亮,深受人們喜愛。其中那曲比如縣、玉樹雜多縣又是這些產區中產量最高,平均品質最好的兩大產區,分別有“蟲草之鄉”和“冬蟲夏草之鄉”的美譽,兩者之間分高下的話,平均品質上那區比如略高一籌。所以各位在互聯網中購買蟲草的時候,大部分商家都會聲稱自己蟲草源自這兩地就不足為奇了,不過,真的都是嗎?朱氏冬蟲夏草一直以來聲稱銷售蟲草源自唐古拉山脈附近冬蟲夏草最好的產地其實主要就是銷售西藏那區比如地區的蟲草,遇到玉樹雜多品質高的蟲草也會拿下。
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山野小朱