野生桑黃，主要生長在受亞熱帶季風氣候影響如秦巴山區、橫斷山脈以東、云貴高原海拔1000米-2400米之間落葉和常綠闊葉林區的野生老桑樹上，其大小形狀各異，厚薄年份也各不相同，但都具備“油菜花色金邊、煮水淡而無味”的明顯特征。

那么，純正野生桑黃的價格多少錢一斤呢？每個商家的銷售價格差異巨大，特別單個重量5斤以上的桑樹桑黃十分稀少，賣5000元一斤以上也很正常。朱氏冬蟲夏草聯合秦巴山區邊采邊賣的野生桑黃價格看大小品相為800-1800元一斤，其中單個桑黃重量超過一斤的單價普遍在1200元以上，個別皮面被蟲駐或肉色暗金邊也不明顯的桑黃因為品相差被降價處理。

自2012年生長在桑樹上的桑黃在有實驗數據支持下，被全國各地桑黃菌研究者認定為桑黃原生品種后，桑樹桑黃的需求大增，桑黃供應區域逐漸從北方長白山林區（楊樹桑黃、暴馬丁桑黃主產區）南移到漢水上游的秦嶺大巴山及其毗鄰地區，個別靈芝收購商利用信息優勢快速在這些區域低收高出，號稱正宗桑樹桑黃價格上萬的概念就是他們最先提出，早期獲利頗豐。16年后，隨著包括我在內的特產商、藥商加入到桑黃收購行列中，桑樹桑黃萬元價格神話很快被打破。不過，野生桑黃資源稀缺，采摘后需要少則幾年多則幾十年才能再生，目前野生桑黃市場價格普遍在1800元一斤以上，藥店賣價更高。

早期野生桑黃多而大，但村民信息不通都賣了低價。如今知道桑黃價值高，附近山林桑黃卻已采摘殆盡。要采桑黃，意味著需要進入危險程度更高的大山更深處。即便野生桑黃價格高，大多數藥農也會在夏天停止進山，一是夏季樹木枝繁葉茂視線差，二是雨多路滑難攀崖，三是蛇蟲野獸危險大。等到秋高氣爽、雪落空曠、蛇蟲歸巢，他們將再次涌入秦巴山區大山林中。秋天的桑黃因為氣候干燥會顯得黃亮賣價更高，而雨季的桑黃或潮濕區域采到的桑黃色澤發暗不受歡迎。

桑黃的價格相對較高，和近幾年發現桑黃的功效和作用密不可分。現代科學研究表明，桑黃具有良好清除自由基能力，抗發炎及抑制肝、肺癌細胞的效果，對類風濕性關節炎有抑制和治療作用。許多客戶服用后反饋桑黃有降血糖、縮小肺部和甲狀腺結節、減輕化療嚴重嘔吐現象、讓人變得更精神等可感官效果。從中醫的角度，諸多腫瘤、甲狀腺結節、乳腺增生、腸胃病、心臟病都和肝臟病變有關，服用桑黃能護肝解毒，由肝病引起其它病癥也能得到治療。經常熬夜、生氣發怒、過度飲酒、亂用藥物等是引起肝氣郁結，肝臟排毒功能變差的重要原因，現在玩手機或工作熬夜人群多，建議煮桑黃當茶水喝。

目前，市場上主要流通的野生桑黃除了道地桑樹桑黃外，主要有個頭小但黃多的金邊楊樹桑黃、傳統薄片暴馬丁桑黃、形似桑樹黃的紫油桑黃、厚實的馬蹄桑黃等。很多人都分不清楚，即便桑黃經營者也會判斷錯誤，這些桑黃價格一斤同樣從幾百元到上千元不等，雖有效成分不及桑樹黃，但也有護肝抗癌效果。目前，研究人員正大力發展桑黃人工產業化。

吃桑黃前，先切塊或打成粉，取5克-20克桑黃，加1-2斤水，浸泡30分鐘后，用大火燒開，改小火煎煮30分鐘，可以反復煮3-5次。可以和紅棗枸杞一起煮，或配伍靈芝及其它藥材。待湯汁溫熱，可以調配蜂蜜或泡蟲草飲用。

目前，與我合作的野生桑黃采摘者有十余人，每年可供應500斤左右野生桑樹桑黃，隨著采收桑黃日益困難，需求量的增加，也希望有更多秦巴山區的采桑人與我合作。如果你正在尋找真的桑黃賣家，朱氏桑樹桑黃就是不錯的選擇。