神農(nóng)架桑黃是指產(chǎn)于湖北神農(nóng)架的桑黃的統(tǒng)稱，是桑黃分布代表區(qū)域，是商家常借神農(nóng)架的名氣來宣傳當(dāng)?shù)禺a(chǎn)桑黃引起消費(fèi)者特別關(guān)注的結(jié)果，與借助長白山名氣達(dá)到宣傳暴馬丁桑黃的目的一樣。神農(nóng)架桑黃主要包括紫油桑黃、錦帶花桑黃（忍冬桑黃）和桑樹桑黃，神農(nóng)架桑樹桑黃屬于正宗高山桑黃，常見特征為肉厚、皮糙、肉色暗黃發(fā)白、金邊細(xì)，整體外觀不漂亮。而紫油桑黃與桑樹桑黃紋路形狀類似比較難鑒別常被混淆銷售，錦帶花桑黃則因?yàn)榱鸭y不明顯比較好區(qū)分。

在我剛接觸桑黃時(shí)，輾轉(zhuǎn)到處聯(lián)系山區(qū)桑黃采集人，最初也被神農(nóng)架的名氣所吸引，同時(shí)收購了秦嶺桑樹桑黃和神農(nóng)架桑樹桑黃，最后發(fā)現(xiàn)名氣不響的秦嶺桑黃外觀明顯優(yōu)于神農(nóng)架桑黃。秦嶺桑黃肉色鮮黃，背面裂紋整齊，金邊明顯。兩者非要拿形容詞比較，秦嶺桑黃是朝氣蓬勃的年輕帥哥英氣逼人，神農(nóng)架桑黃則是暮氣沉沉的老年人更為滄桑。

傳說華夏始祖炎帝神農(nóng)氏在此山脈架木為梯，采嘗百草，救民疾夭，教民稼穡而得名神農(nóng)架，足見神農(nóng)架山區(qū)自古草藥豐富及采藥歷史悠久。近代以來，神農(nóng)架野人的懸疑故事更是影響了幾代人，神農(nóng)架的神秘和野生藥材資源在國內(nèi)的地位也讓神農(nóng)架桑黃更利于宣傳。從桑樹起源和桑黃海拔分布高度來說，神農(nóng)架桑黃和西藏桑黃并稱高山桑黃。

與神農(nóng)架在人們心中地位類似的還有長白山，兩者都是藥材天然寶庫，都流傳有神秘傳說。在藥材商中，二者更是繞不開的圣地。在桑黃區(qū)別上，長白山雖然沒有桑樹生長，盛產(chǎn)楊樹桑黃和暴馬丁桑黃，也是桑黃主要銷售地，當(dāng)?shù)厮幉纳虝罅繌暮鄙褶r(nóng)架及附近收購桑黃，因?yàn)閮烧咴谏珴缮戏浅ｎ愃疲M(fèi)者在長白山購買到神農(nóng)架桑黃十分常見。

作為一名顏控，雖然我也推崇神農(nóng)架桑黃，但更鐘意黃色更顯得秦嶺桑黃，當(dāng)然，我只批發(fā)直銷桑樹桑黃。目前神農(nóng)架桑黃因?yàn)椴缓每矗谖忆N售的桑黃比例只占5%左右，不過，隨著桑樹桑黃產(chǎn)量急劇減少，神農(nóng)架桑黃也得賣啊。
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