野生桑黃生長環境即是野生桑樹喜歡生長的環境，主要分布在亞熱帶季風氣候山地闊葉林木中，最具代表區域就是秦巴山區（秦嶺—大巴山一線），這里氣候溫和，年降水量高于800mm，多山地, 植被以常綠闊葉林為主，土壤偏酸性，平均海拔1000米以上。野生桑黃喜光怕澇又對土壤濕度有較大的需求，所以野生桑黃常生長在陡坡懸崖上的野生桑樹上。

研究野生桑黃生長環境，只需要重點分析秦嶺和大巴山的氣候環境。秦嶺和大巴山是一個神奇的存在，兩大山脈大氣溫和降水空間分布主要受到東亞季風和地形因子的控制。其中秦嶺有“中華龍脊”的美譽，秦嶺主要阻擋冬季風南下,影響冬季氣溫空間分布，秦嶺是年降水800 mm分界線,夏季降水400 mm分界線。他是黃土高原和四川盆地的分界線，是黃河和長江的分界線，是北方小麥和南方水稻的分界線，秦嶺南北的溫度氣候地形都呈現差異性變化，而野生桑樹就主要分布在秦嶺南麓。大巴山則是中國中亞熱帶氣候和北亞熱帶氣候的分界線，大部分地區屬北亞熱帶氣候。大巴山主要阻擋夏季風北上,影響降水空間分布;大巴山是年降水1000mm分界線,夏季降水500 mm分界線，整個大巴山區都是野生桑樹的重要分布地帶。