那曲冬蟲夏草因為其外觀、平均海拔高度、潔凈度干度、有效成分等整體比其它產區蟲草都優秀,所以價格更貴!

雖然“以貌取人”是一個貶義詞,但我們卻無法否認顏值等同于價值。在生活中,美女帥哥更受人追捧是不爭的事實,學生時代我們圍觀校花校草,商業活動、廣告中都會啟用顏值擔當來吸引眼球,時下火爆的抖音、快手、斗魚等社交平臺上的網紅,那些外表好看的人隨便撒個嬌,粉絲數量就往上飆。所以,顏值是天生的競爭力!在蟲草界,那曲蟲草就是冬蟲夏草里的顏值當擔,其肉色更黃,肉體蓬松,子座纖細,菌味濃郁,入口醇香……不但賞心悅目,也香氣回蕩,假如把各產區冬蟲夏草各取一斤依次擺放,那曲蟲草絕對讓人眼前一亮,就憑這顏值,也得多出金銀二兩。
從登高望遠、人往高處走、位高權重、居高臨下等成語可以看出人天生對高度的追求,高度代表擁有更好的視野、更上的等級。蟲草生長區域分布也有高低海拔之分,從3500米到5000米不等。海拔越高,所在山峰的冰雪融化時間越晚,采挖越靠后。無論從宣講需要、還是獲取難度更大的實際情況而言,主要采集海拔4100米-5000米的那曲蟲草比其它產區平均高出600米-1000米,離天更近,經歷冰雪嚴寒更久的錘煉,吸收到更多日月之精華,賣貴點無可厚非。
蟲草業內有句話叫“抖一抖一頭牛”,意思就是在冬蟲夏草大宗交易中,一定要雙收捧著蟲草上下抖一抖,吹一吹,這樣一道程序下來,一頭牛的價錢就沒有了。這是因為蟲草采挖到陰干的過程中,因為不能水洗而是用刷子去泥土,所以蟲體上會粘有泥土,或者水分高,經過抖動和風吹,一公斤蟲草中泥水哪怕減少10克,也能節約上千元。而那曲蟲草產地土層淺薄,泥土粘度低,空氣更干燥,水分含量少,更容易清理,所以其潔凈度及干度整體皆高于其它產區。從專業的角度講,同樣重量和規格的蟲草,去掉泥水后不僅僅是重量的損失,規格也會下降,每0.1個規格差異就相差千元,核算價格要同時減去重量及規格損失。因此,同規格干度潔凈度更好的那曲蟲草價格更貴理所當然。
前面說了外在美,這里必須比較內在品質,冬蟲夏草說到底是中藥材,其藥力成分和服用效果應該作為最重要的評判標準。不過,目前蟲草實際有效成分組成并未統一,普遍認同蟲草藥效是多個成分共同的作用,某一成分數量多并不代表藥效好(比如人工培育的藥材通常多糖類物質含量高、偽品貴州蟲草氨基酸含量最高),所以暫時不能完全依據成分實驗比較藥力。為數不多的針對不同產地冬蟲夏草某一成分(如氨基酸、腺苷、甘露醇、麥角甾醇類、多糖類)數量比較上,那曲蟲草整體含量幾乎都處于中上游,但不是最高值。但有一點需要肯定,實驗組中海拔較低的西藏林芝蟲草、四川康定蟲草、甘肅蟲草、云南蟲草、青海木里蟲草成分普遍較低,而與那曲蟲草海拔高度差別不多的四川理塘蟲草、青海果洛瑪沁蟲草、青海玉樹蟲草則含量檢測高于均值。由于目前實驗材料(蟲草)通常來源于某一個銷售公司,沒有以采集地實際海拔為依據,因此試驗誤差較大。但各種針對蟲草成分比較的實驗可以看出:“海拔越高、有效成分含量整體較高”,而那曲蟲草整體海拔偏高,所以平均藥效也高于均值,但尚不能說最高。
事實上,在實際蟲草收購與銷售中,只要外觀漂亮、潔凈度干度好、通過子座顏色判斷產地海拔高,其價格就會比同規格貴,并不會特別關注其產地是否是那曲地區,但因為那曲冬蟲夏草普遍滿足這些因素,且名氣在外,在銷售推廣過程中,凡具備這些因素的不同產地的蟲草大多也會聲稱是那曲蟲草銷售。朱氏冬蟲夏草(V信:chongcaojiage)銷售的具有以上因素的優質蟲草中,有雜多蟲草、稱多蟲草、治多蟲草、索縣蟲草、比如蟲草、巴青蟲草、興海蟲草、瑪沁蟲草、丁青蟲草,它們有一個共同特征:產地位于唐古拉山脈及附近山系,采集點普遍都在4200米以上的高海拔蟲草,收購成本比其它產區蟲草高1萬到1萬5一公斤。雖然行業內真相是:唐古拉山脈及附近山系區域內的蟲草價格相差不大,都比其它產區蟲草價格更高,但因為那曲蟲草名氣最大,可以作為這個區域的代表,所以那曲冬蟲夏草價格比其它蟲草貴。人們在購買蟲草時,大多數始于顏值,陷入海拔,忠于品質,癡于成分,迷于名氣,醉于價格。
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山野小朱