桑樹桑黃幾乎只生長在人跡罕至的高山野外而鮮為人知,近幾年因為信息網絡更為發達,其化瘀解毒抗癌的效果逐漸被世人所認識,桑樹桑黃也成了追捧的對象。與此同時,許多商家選用其它形狀類似、產量更大樹木上生長的層孔菌冒充桑樹桑黃銷售。因此,野生桑樹桑黃哪里買正宗讓人放心呢?“山野小朱”從16年接觸桑樹桑黃并著手收集資料尋找野生桑黃生長地點,最終找到來自四川、陜西、湖北等野生桑樹桑黃主產山區,并深山藥農達成合作,面向全國只售賣正宗野生桑樹桑黃。

根據查閱資料和藥農反饋得知,形成桑樹桑黃的基礎是有桑樹生長,而桑樹分布點從海拔700米到3400米山地常綠闊葉林帶和山地針闊葉混交林帶里都有發現。其中,海拔1200米以下的人工種植桑樹上很難發現桑黃,過高海拔又因為沒有桑樹生長也不可能有桑黃。因此,海拔1200米到3000米范圍內的多年生野生古桑樹上是桑樹桑黃主要發現區域,其中陜西、四川、湖北三省交界地區的大巴山山脈,陜西省南部、渭河與漢江之間的秦嶺山脈,西藏林芝地區雅魯藏布江兩岸山脈是桑樹桑黃最佳的生長區域。
據各地藥農反饋,桑樹桑黃每年秋季最佳采摘季節,因為秋季天氣干燥,深山大多喬木和灌木的樹葉都落掉,更方便發現桑黃,桑黃本身水分也會降低,顏色變得更為金黃漂亮。而春夏季節深山萬物復蘇,毒蟲濕氣增加,增加了尋找的難道,同時夏季采摘的桑黃顏色更深,品相不如秋季采摘,而冬季山中雨露過于寒冷,不適合巡山。但是,由于桑樹桑黃是多年生藥材,一旦采摘需要3-5年后才可能再生長出來,大山中的老桑樹數量有限,加上近幾年需求增加,發現桑黃的幾率越來越少,采芝人不再等到秋季才去采尋,發現立即采摘。野生桑黃官網合作的多個采芝團隊能獲得的桑黃總量約1千斤左右,這個數字會繼續減少,而且超過10年的桑樹桑黃已很難發現。因此,供不應求的桑樹桑黃每年價格穩漲,業內不少商家已著手囤貨等漲。

由于桑樹桑黃數量稀少無法滿足市場需求,因此市面上出現多個桑黃品種作為桑樹桑黃的替代品銷售,其中包括紫油桑黃、楊樹桑黃、松樹桑黃、暴馬丁桑黃、樺樹桑黃、人工柞樹桑黃等,都打著“桑黃”的名義銷售,甚至有商家把百度百科上的“桑黃”詞條描述中對桑黃定義后直接修改為“暴馬丁樹桑黃”,讓不少人誤以為桑黃就是“暴馬丁樹上生長”,從個人接觸的藥農口中知道,目前許多藥材商大量購進紫油桑黃冒充桑樹桑黃銷售。無論從“桑黃”命名還是桑樹本身具備藥用價值分析,只有“桑樹桑黃”才是地道的野生桑黃。
當然,對大多客戶而言,桑樹桑黃和其它桑黃難以區分開,加上混淆品商家的模糊宣傳大法,讓客戶更以為桑黃鑒別難度特別大。不過,“山野小朱”會認真為大家講解桑樹桑黃的特征及桑黃分辨方法,讓大家明明白白購買到真正的桑樹桑黃。最后需要提醒,桑樹桑黃天然野生稀少,無法滿足大家對其外觀漂亮的要求,正宗桑黃現在境況是:有貨就不錯啦。
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山野小朱