一個快半年沒有聯系的老客戶突然發(fā)來一個問題，朋友送給自己的蟲草泡水顏色“很黃”，和之前在我這里購買的冬蟲夏草泡水不一樣是怎么回事？由于正宗冬蟲夏草少量用溫水泡的過程中只有淡淡的黃色甚至無色，而老客戶說“很黃”顯然不少正常現象，憑借多年經驗我給出了3個原因。一是假蟲草亞香棒用化學制劑染色，遇到水脫色引起。二是陳草翻新或低海拔發(fā)黑蟲草，使用染料硫磺等熏黃。...

冬蟲夏草的蟲體表皮顏色為黃色，折斷可以看到內部是白色為主，在煮泡的過程中，隨著水溫度升高，蟲草表皮一些細胞膜破裂，表皮細胞內的色素滲出與水溶合。因此，冬蟲夏草煮水后顏色會變黃，但是很淡淡的清澈的黃色，水變渾濁多是作假蟲草，水變很黃則是熏染過或噴過色素了。冬蟲夏草煮水或泡水是什么顏色？通常蟲草消費者們常會遇到以下幾種情況，一是水變成清澈的微微黃色，二是水...