西藏那曲蟲草的吃法和其它產區的冬蟲夏草吃法其實都一樣需要蟲與草一起服用,主要考慮食用衛生、服用方法、提高吸收率以及針對不同健康狀況服用分量,有泡、蒸、煮、打粉等多種不同的蟲草吃法。
吃蟲草前準備:那曲蟲草是冬蟲夏草行業內的地標產品品牌,在正規銷售渠道購買到的那曲蟲草一般子座細(雖然有長有短,但整體比較細)、顏色黃、干度好、清潔度高。不過,冬蟲夏草在食用蟲草之前都是手工小刷子清理泥土或者使用高壓噴槍吹灰或者濕巾紙粘酒精擦拭子座,因此正式服用蟲草之前都必須用涼開水(純凈水)快速清洗一遍,清洗重點依然是蟲與草的結合部分。
蟲草食用部位:特別聲明,那曲蟲草的有效藥用部位包括蟲體和草頭(蟲體和子座),必須要一起吃才能發揮其最大的功效。其次,蟲草子座有長有短,從外觀角度看短尾巴(頭草)更好看,所以長期以來頭草蟲草價格更高。從實際藥效看,短尾巴頭草助陽效果更強,但中長子座滋陰效果更好,所以易上火體質以及陰虛者建議用草頭比例稍大的更好。
蟲草服用數量:蟲草每天吃多少吃多久才有用?根據客戶反饋,不同個體不同健康情況下,明顯能感覺效果時間從一周到3個月不等,吃上半年到一年效果更明顯。保健用量每天0.5g即可,而藥用則需要1-3克。
吃蟲草的時間:能最大限度吸收蟲草有效成分,在人體最佳吸收時間吃蟲草能起到最大效果。滋補類藥材,建議空腹服用,在餐前1小時或餐后2小時服用有利于藥物比較完全吸收。其次,晚上九十點身體消化系統就會暫停,進入緩慢狀態,這時候吃蟲草就浪費比較大。我建議早上7-9點吃蟲草為佳,這是大腸吸收營養的時間。
西藏那曲蟲草的吃法:
1、蟲草泡水:用溫開水直接沖泡蟲草10分鐘,然后喝水把蟲草慢慢嚼著吃掉,有喝茶習慣也可以多沖泡幾次。
2、蟲草泡酒:將10克蟲草浸入1-2斤白酒中,密封15天-20天后再開封,每天喝一小杯蟲草酒,最后吃掉蟲草。
3、蟲草打粉:將蟲草吹干,用鐵石頭器皿磨成粉,或用打粉機打成粉(高溫會丟失部分營養),裝膠囊服用。
生吃的話營養丟失最少,但許多客戶擔心生吃會有衛生問題,那么采用以下方法盡量多的利用蟲草價值。
4、蒸蟲草:把蟲草埋在蛋里或者飯內一起蒸熟就行。也可以單獨將蟲草放裝有溫開水的碗中然后密封隔水蒸。
5、燉蟲草:與雞鴨肉等一起燉煮,盡量在肉類熟后加入,再小火燉5分鐘即可或預先將蟲草置于肉腹中。
最后提醒:在一些特殊病癥中,蟲草與桑黃、西洋參、三七、紅棗等一起蒸煮服用效果更好,具體情況咨詢中醫。
山野小朱