格爾木是青海省第二大城市，位于青藏高原柴達木盆地中南部，海拔在2670～3200之間，這里氣候干旱,生態環境十分脆弱，生長的野生黑枸杞能起到起防風固沙作用。青海格爾木郭勒木德鎮金魚湖草原，位于柴達木盆地中南部，郭勒木德面積2.66萬平方公里，可利用草場超過1000萬畝，生長黑枸杞的草場不到1/3，卻是野生黑枸杞主產地之一及最好的產地。

在黑枸杞還沒有大量人工種植之前，野生黑枸杞價格高達2000元一斤以上，金魚湖草場上的野生黑枸杞吸引到上千人瘋狂涌入采摘，對草場環境造成了很大的傷害，而這2年，青海省林業科研部門成功突破野生黑枸杞繁育技術，成活率達90%以上。此外，以大棚種植為代表的人工培育方式，也得到規模化推廣。在距離格爾木約150公里的諾木洪農場，是我國集中連片面積最大、海拔最高的優質枸杞種植基地。人工黑枸杞栽培面積和產量巨增，相應野生黑枸杞價格暴跌，進入金魚湖采摘黑枸杞的人減少，但格爾木金魚湖野生黑枸杞市面價格依然穩居第一，只不過也從當初幾千跌到了300一斤左右。

新疆黑枸杞每年7月份開始采摘，但是青海枸杞就到8月份以后才開始采摘，9月是青海野生黑枸杞采摘時節。青海黑枸杞的生長周期比新疆的要長，花青素含量更高。而花青素因為有抗氧化，延緩衰老美顏等效果，因此受到人們的追捧。

一、野生黑枸杞價格多少錢一斤

首先，青海野生黑枸杞最好。其中，野生黑枸杞以格爾木金魚湖草場和諾木洪草原的最好。青海種植黑枸杞次之，其它產區野果和青海種植果差不多，其它產區人工果就更差了，目前互聯網打價格戰通常就用其它產區的人工貨為主。

因為青海柴達木盆地的自然環境最適宜黑枸杞生長，所產黑枸杞花青素含量最高。所以，青海的黑枸杞和其他產區的黑枸杞不在一個檔次。大部分賣黑枸杞的商家都強調產地是青海，至于到底產自哪里，客戶大多不知道。

綜上，給黑枸杞分個等級的話，行業內排行如下（野生黑枸杞不分大中小果）：

野生一級：柴達木盆地格爾木金魚湖野生黑枸杞價格300-500元一斤以上。（網上難買到）

野生二級：柴達木盆地青海諾木洪草原野生黑枸杞價格280-400元一斤以上。（網上難買到）

野生三級：同新疆甘肅等產地野生黑枸杞價格80-150元一斤以上。（品質同青海人工中果）

人工一級：柴達木盆地青海諾木洪鄉種植黑枸杞大果價格120-200元一斤以上。（通常號稱野生）

人工二級：青海省其他產區種植黑枸杞大果價格80-150元一斤以上。（通常號稱野生）

人工三級：青海種植黑枸杞中小果價格50-130元一斤以上。（通常號稱野生）

人工四級：新疆和甘肅產地黑枸杞價格30-100元以上。（通常被號稱野生拿來對比或打價格戰）

二、野生黑枸杞怎么鑒別

市場上主要流通有青海野生黑枸杞，青海人工種植黑枸杞，寧夏新疆甘肅野生黑枸杞、新疆甘肅人工種植黑枸杞。其中，青海格爾木的黑枸杞品質最好。由于寧夏新疆甘肅等地產的野生黑枸杞和青海人工種植果子品質差不多。所以市面上通常青海產地當野生賣，也會把新疆甘肅貨拿來做品質對比，也有商家會在青海的果子里摻其它產地果子。

黑枸杞鑒別主要看2個地方。一是果子顏色，二是把子顏色。野生黑枸杞果子6-8mm比人工種植的大果小，但果子因為花青素含量高，色澤更飽滿亮麗有反光的感覺。其次，野生黑枸杞把子偏白一點，果子易破會有花青素滲出將把子染藍。人工黑枸杞果子色澤感覺死板一些，差的果子甚至偏黃。另外，野生黑枸杞花青素含量高，泡水次數更多。格爾木金魚湖野生黑枸杞因為糖分含量色彩烏黑發亮反光，果把子上會染上花青素。拿8-10粒黑枸杞，在40度水溫以下，用高腳杯泡水，喝到剩3分之一再添水可以沖泡5次及以上，其他產區黑枸杞沖泡次數會少一些。

黑枸杞質量辨別方法主要看它花青素的含量、泡水效果和次數及果子品相。

1、越好的黑枸杞一般糖分含量越高，看著烏黑發亮反光像干度不夠，其實是糖分高，嚼著吃是甜的。

2、泡到溫水中，看下色的速度和濃度，速度越快濃度越高越好，同等濃度和速度下，能沖泡的次數越多越好。沖泡方法：拿8-10粒黑枸杞，在40度水溫以下，用高腳杯泡水，喝到剩3分之一再添水。一般新疆甘肅產區只能沖泡一次，第二次就沒顏色了或者很淡。青海人工種植黑枸杞能沖泡三次以上，而青海野生黑枸杞沖泡5次及以上，后面每次沖泡色會比之前一杯淡。等黑枸杞花青素釋放完畢，就會變白白的果子了，水也變白開水了。

3、越烏黑油亮的黑枸杞花青素含量越高，越干巴色澤灰暗的黑枸杞花青素含量越低。野生黑枸杞花青素含量高，通常果把子上會染上花青素。

4、染色等作假處理過的黑枸杞外觀不好辨認，但染色黑枸杞沖泡2次就顯形了。

三、黑枸杞的功效和作用及副作用

黑枸杞養肝明目、補腎益精、延緩衰老，虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴者宜用，但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，還含有蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素A、C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。

1、黑枸杞含有大量的花青素，能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。

2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

3、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，有利于增強體質。

4、黑枸杞有豐富的生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，民間也習用黑枸杞治療慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，可用于補充人體維生素C的不足。

朱氏野生黑枸杞價格多少錢一斤？家用半斤裝150元一瓶，280元一斤2瓶，一次拿貨10斤以上250元一斤。禮品瓶200克裝138元一瓶，400克2瓶260元。一次拿貨5斤以上，250元一斤（禮品瓶8元一個單獨算）。