桑黃,桑樹上生長的黃色樹疙瘩。近幾年,桑樹桑黃日益火爆,在醫藥界傳出可抗癌的實驗證明后,市面上接連爆出上萬一斤的賣價,不少村民爭先恐后去自家桑園尋找但大多敗興而歸。大家不僅要問,桑樹桑黃一般長在桑樹的什么地方?事實上,桑樹桑黃和大部分樹舌一樣,主要生長在大樹上,特別是大樹受傷被腐蝕的部位。所以生長桑樹桑黃需要具備2個條件,一是樹齡高,至少百年以上,二是樹有傷疤,利于桑黃真菌侵染寄生,也可以說桑黃為桑樹的瘤。

由于人工種植桑樹年齡普遍低于百年,目前發現桑樹桑黃的地方主要在有野生古桑樹分布的區域,其中秦嶺南麓到大巴山及其余脈(秦巴山區)和橫斷山脈以南(云緬邊境)因為是特別適合野生桑樹生長的亞熱帶季風氣候區域范圍是野生桑樹及桑樹桑黃主要發現地。他們附近山脈也零星有分布(如西藏林芝、大別山、甘孜部分地區)。這些地方山高林密路險,多獸蟲出沒,人跡罕至,僅有熟悉當地環境的山民才能發現采摘到,因此,外地人不要異想天開做尋找桑樹桑黃發財的夢了。

桑樹桑黃主要生長在古桑樹的根部和樹干上,這大概和古桑這2個部位容易受蟲損壞有關。其中古桑樹的接近根部的軀干很容易被蟻蟲咬爛干裂枯死,這個部位容易出現桑黃。巖壁上的古桑因為風吹雨淋落石捶打,更容易出現擦傷或斷裂局部枯死,因此,巖壁旁的野生桑樹樹干上也容易發現桑黃。從外觀上看出現桑樹桑黃的野生桑樹離死亡不遠,實際大多還早,因為這些大樹有很強的生命力,它們只要有向上輸送養分的途徑,枝丫一樣會生長得很茂盛。桑黃菌也很頑強,實體被采摘后,桑黃菌會繼續生長,慢慢又會長大。只不過人類生命無法和存活千年的它們相比,在同一棵樹上一生也采不了幾次。

世間萬物,相生相克,人與自然,共生共存。桑樹桑黃是古桑樹的腫瘤,卻是人類的福音。雖然大部分人類無法尋找到生長桑樹桑黃的古老桑樹。但有緣之人還是發現了我,一個有眾多野生桑樹桑黃貨源渠道的人,我愿做桑黃采集者和消費者之間的橋梁,讓辛苦找尋桑樹桑黃的山民獲得現金回報,也能帶給苦苦尋找真正桑樹桑黃的人們帶去福音和健康。
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山野小朱