野生桑樹桑黃,簡稱桑黃,主要生長在野外幾百上前年的古桑樹上,一些年歲久的人工栽培桑樹上也有少量發現。秦巴山區及其余脈和云緬邊境亞熱帶季風氣候區域內高山上是野生桑樹桑黃的主要產地,我國野生桑樹種類15個桑種3個變種,以野生巖桑(山桑)和葫蘆桑(華桑)上發現桑樹桑黃最多。在野外其它樹上也生長著其它桑黃類似的層孔菌,也被混淆為桑黃,為了與桑樹桑黃區分,業內統稱為雜樹黃,如楊樹桑黃、暴馬丁香黃、紫油桑黃、松樹桑黃、馬蹄桑黃、樺樹桑黃、漆樹桑黃。由于野生桑黃資源稀少,人們又在長白山、大別山等地發展了"桑黃"人工種植產業。那么,野生桑樹桑黃怎么分辨呢?

野生桑樹桑黃的特征:味清淡,不甜不苦,形狀略似耳朵但厚薄不同且輪廓有起伏。皮面裂紋指甲狀,青皮,比較重要的特征是肉面邊緣有粗細不等的油菜花色的金邊。
看完野生桑樹桑黃怎么分辨,與其它桑黃怎樣鑒別,加山野小朱--微信:18030449119,看實物。
山野小朱