作為吃貨大省的省會城市，成都居民對火鍋等美食特別挑剔，雖然做成都火鍋外賣的門店有幾百家，但做成功的卻很少。2020年新型管狀病毒肺炎疫情讓火鍋食材外賣訂單快速爆發，也讓一些好吃的火鍋外賣脫穎而出，“蜀鎮鮮貨火鍋”外賣閃送到家就是代表，主打菜品極品鮮毛肚、麻辣牛肉、特色黑豆腐、爽口烏魚片等火鍋食材讓吃貨們贊不絕口。

根據我的經驗，好吃的火鍋需要滿足2個條件，一是體現在鍋底調料上，二是體現在菜品新鮮度上。

熱銷套餐一（2-3人套餐）200元以內消費
鍋底調料：鴛鴦鍋底（豬骨/菌湯/番茄三選一）+香油調料3份+方盒紙巾1份+現切鮮牛肉1份+品質鴨腸1份+爽口烏魚片1份+冷鍋血1份+野山珍豬肚菌1份+蜀鎮黑豆腐1份+井水豆干1份+五彩大福1份+甜品水果1組（2-3人份）+米飯3份

熱銷套餐二（3-4人套餐）250元以內消費
鍋底調料：鴛鴦鍋底（豬骨/菌湯/番茄三選一）+香油調料4份+方盒紙巾1份+現切鮮牛肉1 份+品質鴨腸1份+爽口烏魚片1份+冷鍋血1 份+野山珍豬肚菌1份+蜀鎮黑豆腐1份+井水豆干1份+五彩大福1份+甜品水果1組（3-4人份）+米飯4份+全手打匠心蝦滑1份+全手打豬肉丸1份+小鎮糍粑1份。

蜀鎮鮮貨火鍋是在川渝火鍋行業龍頭企業打拼20余年的向氏三兄弟自創品牌，二十年磨一劍，執著于新鮮的食材與傳統口味。從成立之初，就秉承最純粹川渝火鍋精萃，在成都武侯區起航，堅持只用花椒、辣椒、豆瓣、老姜、大蒜、豆豉、米酒、牛油8種傳統食材打底，精心熬制調配以保證湯料麻辣醇厚、鮮香回味。蜀鎮鮮貨火鍋在成都龍騰路開業之初就以高品質的食材和傳統口味贏得了顧客口口相傳，很快火爆排隊。在全國火鍋品類競爭最為慘烈殘酷的成都，堅持自己的特色和菜品口味，持續火爆排隊！苦心孤詣，初心不變！蜀鎮鮮貨火鍋博采眾長，深挖川渝本味精髓，以品質為核心，以互聯網為增長點，正致力打造成都火鍋外賣品牌和全國有底蘊的知名品牌。

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