大斷草，個頭大的冬蟲夏草斷草，是由禮品級二級蟲草和一級蟲草（3條-2條1克）形成，完整度在50%-95%之間，大斷草價格與三級蟲草（4條1克）相當，如果不在乎外觀，用于家庭保健性價比更高。正宗西藏那曲冬蟲夏草大斷草，是大斷草中的精品，潔凈度高、色澤金黃、草頭細、蟲體特別飽滿。那區冬蟲夏草大斷草價格根據購買量從135-150元一克不等。
斷草是怎么來的？事實上，不但是蟲草，農民在內地挖紅薯、挖胡蘿卜等地下農作物，都會挖斷挖爛一些。在那區地區，大個蟲草生長海拔高達4400米-4800米，這里草甸植被矮小但根系特別發達，土質硬，采挖的時候很容易把蟲草挖斷，這是冬蟲夏草斷草主要來源，那曲蟲草斷草比率比其他產區更高。其次，采挖后的蟲草需要人工用毛刷把蟲草表面包裹的泥土刷掉，由于新鮮蟲草比較脆，刷草過程中會刷斷一些蟲草；最后，干的冬蟲夏草在日常翻動中磕磕碰碰形成少量斷草。

斷蟲草空心怎么回事？事實上，購買到正宗冬蟲夏草斷草的朋友才會發現斷草有空心現象，這甚至是判斷斷草是否為正品的依據之一，如果斷草都沒有空心，反而要小心不良商家用假蟲草人工折斷后冒充的。前面說了，斷草的大部分來源是采集者挖斷形成，而最源頭的交易是數根數算錢，不管大小，只管根數，為了方便計數，藏民就用了一個笨方法，挖斷一根蟲草就用一個草簽或木棍串起來（與采集者交易的時候，會根據串簽比例下調收購價）。收購者與他們交易后，需要把串簽草挑出來，拔掉木簽形成斷草，拔掉簽后就形成了空心。還有極少比較隱蔽的串簽草沒有被選出來，以完整草的形式賣給消費者，部分顧客并不清楚木簽來源，就會以為商家在作假害人。事實上，斷草中只有部分后期刷斷、碰斷的草沒有空心。

斷草和整草的營養價值一樣嗎？斷草和整草的營養價值幾乎完全一樣，畢竟胡蘿卜挖斷它還是胡蘿卜，物理損害不影響化學物質變化！影響蟲草營養的只和產地、海拔有關，現實中，其它產區蟲草斷草習慣號稱那區斷草，因為斷節，消費者很難分辨。這里告訴大家一個鑒別方法，就是看斷草草頭部分，那區蟲草是黃把子，即草頭上有一部分顯現枯黃色。

最后提醒，有客戶喜歡購買純肉節不要草頭，這不但容易被非那曲產區蟲草混淆外，還直接影響蟲草本來藥效，因為冬蟲夏草需要蟲和草同時吃才能達到雙向調節的作用。我銷售的大斷草，都會合理搭配一定比例的草頭，不賣純肉節。