西藏林芝波密縣,這里有中國最大最靚的桃花溝波堆桃花谷,有中國最美的冰川之一米堆冰川,還有中國最美十大森林之一的崗云杉林。在這片童話般的王國里,孕育出美味的野生羊肚菌和野生松茸。波密野生羊肚菌是西藏羊肚菌海拔最高的產區,平均采集海拔超過2500米以上。每年4~6月,崗云杉林保護區附近村民會上山尋找大自然饋贈的這種絕世美味,并把采到的羊肚菌用線串起來,懸掛到家中風干,讓菌香在屋子里自由飄蕩。那么,西藏波密野生羊肚菌干貨價格一斤多少錢呢?我家西藏林芝波密縣傾多鎮源頭產地收發野生羊肚菌干貨價格視購買量從1280元-1380元。
野生羊肚菌主要分布在西藏林芝地區、云南迪慶西北地區、甘肅甘南地區、四川甘孜阿壩、陜西陜北地區、青海、黑龍江各縣林場等海拔1800-3200米闊葉林或針闊混交林內,野生羊肚菌價格從800-1500元一斤不等,其中西藏波密縣所產羊肚菌海拔最高,香味最濃,價格最貴。目前,波密也實現了羊肚菌人工種植,大小紋路均勻,但味不香,營養低,價格500-600元一斤;野生羊肚菌特別香,紋路不規則像蜂窩,但顏色大小不一,模樣更丑。野生羊肚菌產量不高,需要挨家挨戶收購,即便在產新季節,每天也只能收到10多20斤。所以,如果你有幸看到本文,你就能買到國內最美味的野生羊肚菌。
野生羊肚菌雖然美味但形狀不好看,大大小小的都有,從視覺上看,小個野生羊肚菌更難入眼,但肉質更厚,味道更加緊實。不過,野生羊肚菌產量十分有限,每次收購到的大小比例也不同,所以購買野生羊肚菌,無法滿足大家光要大個或光要小個的要求,也不能保證第二次的品質外觀和第一次的相同。如果你有外觀上的要求,請購買價格更便宜的種植羊肚菌。
波密縣是一處童話世界,它北依念青唐古拉山脈,西南面是常年白雪皚皚的喜馬拉雅山脈,而南北山脈之間的帕隆藏布大峽谷布滿綠色繁茂、四季常青的以名貴云杉、華山松為主的茂密原始森林,為品質多個品種野生羊肚菌提供了天然條件,甚至在院落里也偶有發現。長期以來,波密的羊肚菌和松茸因為口感和香味尤佳,大都出口到日本、韓國和歐洲,我們國內的消費者反而長期食用人工種植品類。所以,我特別希望有緣看到本文的消費者朋友能吃到波密的菌中皇后。
羊肚菌不但美味,富含氨基酸、蛋白質、維生素和多糖等營養成分,還具備益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神、抗癌防癌、淡斑等功效。其豐富的硒含量能防癌抗癌,羊肚菌多糖是抗菌、抗病毒的活性成分,含有酪氨酸酶抑制劑能抑制黑色素的形成,精氨酸成份可促進男性的性欲提高。羊肚菌風干后收入密封袋在通風陰涼處,可放置一年以上。一般人群均可食用,最適宜中老年人、陽痿、早泄、性功能減退、性欲冷淡的人、婦女、腦力工作者食用。
西藏波密野生羊肚菌,野生羊肚菌中的佳品。如果你在尋找舌尖上的美味,一定不能錯過!我家波密野生羊肚菌產地直發價格1280元--1380元,每年僅5-7月有售。但每年4月份起,我家就有秦嶺野生羊肚菌開售,1200元一斤,味道也不差。
山野小朱