西藏白心靈芝主產于林芝地區,在桃樹林和青岡林下都有生長,其外表發紅,屬于赤芝類,與普通野生赤芝肉質發黃區別在于,藏白心折斷可見肉色發白,味微苦、香,回甘,比普通赤芝苦味淡一些。其實,在云南四川藏區也有藏白心赤靈芝分布,目前都以西藏白心靈芝或白肉靈芝的名義銷售。受產地、大小、渠道影響,野生藏白心靈芝價格從700元到1800元一斤不等。目前,西藏白心靈芝已經實現了人工栽培,云南和西藏林芝地區有大量大棚和仿野種植白心靈芝供應,種植白心靈芝價格從100-400元不等。此外,尼泊爾等鄰國也有表面色澤發黑發紫的白心靈芝進入西藏特產市場,500-600一斤價格更便宜。所以,西藏白心靈芝由大藏區野生白心靈芝、種植白心靈芝和尼泊爾白心靈芝組成,價格從100元到1800元一斤不等。
由于種植白心靈芝大量進入市場,購買時要掌握一些辨別方法,以免用高價買到便宜種植白心靈芝。種植靈芝普遍形狀整齊,野生靈芝則形狀不規則居多;看菌蓋底部,種植靈芝不受雜草樹枝干擾顏色統一,野生靈芝常夾雜枯枝樹葉雜草,色澤上顯得不一樣。野生白心靈芝除了大小不一,靈芝柄長短粗細也不同。因此,種植靈芝外觀整齊漂亮。
尼泊爾野生白心靈芝產量非常高,價格也便宜很多,其外表顏色發紫發黑居多,也比較好辨認。考慮其野生屬性,和實惠的價格,尼泊爾白心靈芝在市面上歡迎度也非常高。特別是很多微商電商用尼泊爾靈芝打著西藏白心靈芝、或者西藏黑靈芝名義銷售,幾百元一斤。尼泊爾靈芝并非全野生,市場上還有一種仿野生種植尼泊爾白心靈芝,價格更便宜到100元左右。
山野小朱