5月中旬，正在西藏出差的王先生看到路邊有藏民兜售裹著泥土的冬蟲夏草，聲稱是剛從山上挖出來的。心動的王先生花了500元買了10條，在藏民的好心指導下用紙巾包裹起來放進了公文包里。但因為工作繁忙，隨后幾天忘記了這事，半夜回到內地家中后拿出這些鮮草發現變熱變軟了，還產生了異味，于是趕快扔進冰箱保鮮。第二天一早，打開冰箱，異味更大了，仿佛還有一股餿爛味道，肯定...

摘要：新鮮蟲草水分含量高達50%以上，在高溫下很容易受細菌侵襲變質。所以需要抽真空隔絕空氣在零度以下冷凍保存，以此阻止細菌蘇醒繁殖。解凍后的新鮮冬蟲夏草必須吃掉，不能二次冷凍，也不能暴露在陽光下曬干，會氧化萎縮。開袋但沒有解凍的鮮草要7天內吃掉。又到了一年一度的冬蟲夏草采挖季，“一根鮮蟲草抵三根干蟲草”的口號再次響徹冬蟲夏草商家圈子，新鮮冬蟲夏草也在各...