黑蜜又叫米團花黑蜜，蜜色為黑色，結晶后轉為咖啡色，有濃郁花香，食之甜入心脾，主產于云南與緬甸、老撾、越南交界的高山之中，紅河、德宏、屏邊、保山、普洱等云南東南及南部城市為黑蜜源頭，因此又叫云南黑蜜。此蜜每年僅一季，3-4月上市，市場價300-500元一斤不等，朱氏冬蟲夏草每年有500斤出售，黑蜜價格188元-218元一斤不等。為什么黑蜜顏色為黑色呢？是...

黑蜜是什么？它是由中華野蜂采野生米團花所釀顏色為黑色的蜂蜜（并不是黑蜜蜂釀的蜜或者勾兌蜜）。黑蜜之所以為黑色，是因為有“蜂蜜樹”之稱的米團花開花后產肉眼可見大量紫黑色花蜜，但結晶后會黑變咖啡色。植物米團花是有清熱解毒，利濕消腫，接骨止血等功效的中藥材，攝其精華的花蜜經中蜂釀造后，有安眠、治便秘、改善血液循環、抗疲勞、除煙癮、利于干瘦人群、消炎等作用，對...