生長在野生桑樹上的桑黃,有號稱上萬一斤的才是正品,有聲稱自己采的只需要幾百元。野生桑樹桑黃多少錢一斤呢?2019年,“山野小朱”價格視大小從800元到1200元一斤不等,正品桑樹桑黃的藥材市場或藥店從1000多到5000元一斤不等。而雜樹桑黃只需幾十元到幾百元一斤。由于商家的渠道和銷售方式不一樣,我們不能單從桑樹桑黃的價格去區分真假。

上個月,某無名網友在廣州以80元一斤的低價買到幾斤桑黃私我鑒別,并問我是否劃算,根據他提供的圖片,我一眼就看出這是“氧化嚴重的暴馬丁香樹桑黃”,即野生長白山桑黃,且已經放了2年以上。當我指出這種桑黃不是桑樹桑黃只能賣幾十到200元時,這位網友第一時間反應是“是桑黃就行,能買200就好,看來是賺了”,后來得知,網友是購買桑黃用于家人白血病治療。當然,暴馬丁桑黃也是桑黃的一種,也是較早被研究的種類,幾年前才發現桑樹上生長的桑黃所含桑黃多糖、總三萜、黃酮有效成分是暴馬丁香黃的2-5倍。短短幾年,雖然桑樹桑黃逐漸在病友圈傳播,但認識桑樹桑黃的人很少。

上一周,我以1200元一斤的價格賣了2個年份20年左右特征明顯的大個桑樹桑黃給某網友,幾天后網友反饋,說他把桑樹桑黃拿到當地中醫院一個醫生那切片。這位醫生在得知桑樹桑黃價格只有1000多后,直接對網友說看著不像正品,因為他在網上看到“正品桑樹桑黃價格幾萬一斤”。我當時就氣血上涌,忍不住找網友要這位醫生的聯系方式,打算和他對質教他辨認。雖然網友最后選擇相信我,但我還是忍不住背后罵這位中醫是不懂裝懂的庸醫。正因為連中醫藥商都不懂桑樹桑黃鑒別,大量商家就乘機銷售各種雜樹桑黃冒充獲得暴利,消費者更是無法分辨清楚了,最多糾結一下桑黃是否野生。

市場上流通的桑黃大多數都是野生,因為桑黃分野生桑樹桑黃、各種野生雜樹桑黃、人工種植桑黃。其中雜樹桑黃的流通量最大,又特別以暴馬丁桑黃、楊樹桑黃、馬蹄桑黃和紫油桑黃數量最為龐大。其中,暴馬丁桑黃常號稱長白山野生桑黃,云南緬甸紫油桑黃常自稱西藏桑樹桑黃。事實上,這兩地確實有野生桑樹桑黃,但野生桑樹分布極少,桑樹桑黃的產量更少。

野生桑樹即桑樹桑黃主要分布在中國中部秦巴山區和西南橫斷山脈海拔1500-2500米海拔內。如秦嶺南麓的陜西安康市周邊縣、陜西商洛市周邊縣,大巴山段的四川廣元旺蒼縣、重慶巫溪縣、湖北神農架等亞熱帶暖濕季風氣候區;橫斷山脈暖溫帶四川甘孜道孚及雅江地區、西藏林芝地區雅魯藏布江附近海拔較低的山上有少量桑樹桑黃分布。其中秦巴山區也是雜樹桑黃中的紫油桑黃、漆樹桑黃的主要分布區域。橫斷山脈則是松樹桑黃(松針層孔菌)、馬蹄黃(冷杉樹)主要分布區域。

桑樹桑黃鑒別需要綜合看裂紋、年輪、菜花黃金邊、基本無味道。但各地桑樹桑黃又有差異,西藏桑樹桑黃皮面發黃裂紋成塊,湖北神農架桑樹桑黃皮糙肉厚略有味,秦嶺桑黃皮青裂紋年輪清晰可分。實際鑒別中,菜花黃金邊、年輪和味道作為分辨要點。很多雜樹桑黃也有金邊,但不是“菜花色”或“硫磺色”;楊樹桑黃金邊最明顯厚實外卷,但年輪通常不足5年。
對于桑樹桑黃的功效與作用有各種專家論述比如抗腫瘤,治胃病,抗肝纖維化,降血糖、抗過敏等,但也有網友質疑桑黃沒有科學依據是騙局,我作為銷售商只能保障是正宗野生桑樹桑黃,對其效果不做定論。當然,我這里不時有反饋案例,如桑樹桑黃確實能降血糖、能讓甲狀腺結節和肺部結節變小。但目前用于抗腫瘤的反饋則比較少,我想目前很少有直接藥物能對抗晚期腫瘤,只能減輕放化療副反應吧,大家都期待桑黃在抗腫瘤、治腫瘤的應用中效果明顯,希望客戶多給我反饋。
另外,因為海拔的原因,西藏野生桑樹分布極少,并不是桑樹桑黃主產區,目前源頭收購價和秦嶺桑樹桑黃一樣,神農架桑樹桑黃收購價格略低一點。而市場上通常將西藏桑樹桑黃特別選出來號稱效果更好是沒有科學數據支持的,很多消費者認為西藏海拔高所以藥效好,卻忽略了野生桑樹是海拔1500-2500米闊葉林區樹種,而西藏海拔普遍超過2500米是針闊混交林區,超過3200米是針葉林區,已經不生長桑樹了,又哪里來那么多桑樹桑黃呢?不要被商家夸大宣傳所迷惑。
最后,因為桑葉、桑皮、桑根都是常用藥,桑樹上的桑黃是所有桑黃種類中有效成分含量最高、副作用最小的。桑樹桑黃多少錢一斤這個問題看似簡單實則里面有許多學問,大家在選擇桑黃的時候,盡量選擇桑樹桑黃,認準“山野小朱”!
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山野小朱